書沙千年杉の歴史

姫路の観光名所に「書写」という場所があります。そこの大杉に似せてロールケーキが作られています。これは気を見立てた感じに作ってあります。ふわふわの感覚を残しつつ外側はチョコレートとナッツで歯ごたえと食感を出しています。これは、開店初期からありますが、幾年にもかけて数多くの種類が作られています。中でも人気なのは抹茶のバームクーヘンで作られた物が人気です。色合いなどで四季折々の表現を表しています。

人気の理由

ただのバームクーヘンではなく外側をチョコとナッツで包んでいるのでお年寄りから小さなお子様まで大好評の一品です。2種類3種類の食感と味があることで人気があるのだと予想されます。

どこの店で買えるの？

兵庫県姫路市二階町に本店があります。販売所は日本各地にあり、ネットでもこうにゅうが可能です。

この店の求人紹介

働くスタッフ1の紹介

このお菓子を小さい時に食べた時に私の将来の職場は決まりました。この夢のようなバームクーヘンは日本のみならず海外から来た友人にも大好評で、日本に観光に来られた方は確実に購入されて帰られます。私は、ここの商品をもっと多くの人に食べて欲しいと思っています。

働くスタッフ2の紹介

私は、この店のお菓子に出会ってお菓子作りに目覚めました。小さい頃から興味があったで高校を卒業と同時に製菓専門学校へと進路を決めて卒業と同時にここへ就職しました。まだまだ半人前なので今は製菓作りと販売の2つをさせて頂いています。