ここでは、姫路で有名なおみやげ「姫路ばなな」について解説していきましょう。

姫路ばななの歴史

東京ばな奈と言うのがあり、その偽物ではないの？と言われてしまいそうですが、実はそうではありません。あんなスポンジケーキで包まれた最近開発されたものではありません。しっかりとばななにチョコレートでコーティングさせて、先っぽから根本に掛けて黒光りがしっかりされているのがこのバナナなのです。 この歴史は江戸時代にまでさかのぼります。時の大名徳川家重さんが、「この日イメジで花見をするので、なんかオランダから取り寄せてくれ」と言われた和菓子職人　洗剤一右衛門が、オランダからその当時流行りであったバナナとチョコレートをつかって作ったのがこれだと言われているのです。

人気の理由

黒光りからの甘いサクッと食感。これが人気の理由だと思います。私も実際に食べてみてびっくりしたんですよ。さすがにまるママたべることができませんでしたので輪切りにさせてもらいました。

この店の求人紹介

今回このお店洗剤一右衛門は、次の代をたくせる人を募集しています。今年で御年90歳になる三代目一右衛門和彦さんは、次の代を託してそろそろタクシー業を営みたいと言っているのです。

給与や待遇

給与は、見習い期間は時給800円からです。徐々に和菓子が握れるようになってきてからは、正社員雇用をしていくといいます。